Novaator: Punase liha söömine soodustab kasvajate arengut

Punase liha ja piimatoodete söömine võib
kiirendada ohtlikke kasvajate arengut, avastasid California ülikooli teadlased.

Ajakirjas Proceedings of the National Academy of Sciences avaldatud artiklis näitasid teadlased, kuidas nendes toiduainetes leiduv molekul võib esile kutsuda põletiku, mis kasvajate arengut soodustab, kirjutas Physorg.

Teadlased uurisid N-glükolüülneuramiinhape (Neu5Gc) molekuli, mida inimese enda rakud ei tooda, kuid mis satub inimese kudedesse punaste liha süües. Vastuseks sellele töötab keha välja anti-Neu5Gc antikehad – selline immuunvastus võib viia ohtliku kroonilise põletiku väljakujunemiseni.

"Leidsime, et vähikudedes leidub rohkem Neu5Gc kui tavalistes inimese kudedes,” ütles uurimust juhtinud meditsiiniprofessor Ajit Varki. „Seetõttu oletasime, et Neu5Gc peab kuidagi kasvaja arengut soodustama.”

Lisa kommentaar

  • Katre Pilvinski

Raadio ettevõtlikule inimesele

Hetkel eetris

JÄLGI MEDITSIINIUUDISEID SOTSIAALMEEDIAS:

RSS

Küsitlus

Valdkonna tööpakkumised

Meditsiini­uudised

9. oktoober 2018

Laadi PDF

Meditsiin Fookuses

september 2018

Laadi PDF

Tervise­uudised

september 2018

Laadi PDF

Meditsiiniuudiseid ja mu.ee saavad tellida vaid need isikud, kellel on kehtiv retseptikirjutamise õigus. Toimetusel on õigus seda küsida ja kontrollida.