28. august 2006

Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

Maarjamõisa haigla köögis teeb igaüks oma tööd- 60 kilomeetrittunnis- vabandab kokk Linda Toomiste lühikest vestlustajakirjanikuga lõpetades.

Naeratusega öeldud sõnadeks sunnivad kokka tihedalt kavandatudtööd- et toit kolm korda päevas õigel ajal patsiendile laualejõuaks. “Üksi ei tee siin midagi-” tõrgub Tartu ülikooli kliinikumitoitlustusteenistuse tsentraalköögi kokk Linda Toomiste esmalt omaisiku esiletoomise vastu. Ka pildi peale kutsub taenesestmõistetavalt selle vahetuse kõik kolm kokka.