Mittetulundusühing Stelior Eesti organiseeris 31. augustist1. septembrini rahvusvahelise konverentsi “Raskemetallide ja muudetoksiliste teguritega seonduvad patoloogiad- nende vältimine-tuvastamine ja ravi. Toiduainete varjatud talumatus”. MTÜ Steliorloodigi 2006. a suvel haigete laste vanemate poolt eesmärgigatutvustada antud teemat Eestis laiemalt arstide ning haigetehulgas.
Viimastel aastakümnetel on täheldatud hüperaktiivsuse-agressiivsuse- epilepsia- skisofreenia ja autismi kiiret levikut.Tõusuteel on ka mitme teise raske haiguse esinemissagedus nagunäiteks Parkinsoni tõbi- <em>Sclerosis multiplex</em>- Alzheimeritõbi- depressioon- fibromüalgia ja muud peamiselt arenenud riikideslevinud patoloogiad. Üha rohkem levivad mitmesugused allergiad-samuti toiduainete varjatud talumatus.