Ajakirjas Nutritional Research avaldatud uuringutulemustest selgus, et happerünnaku tõhususe ehk hambaemaili erosiooni ulatuse määrab veini pH ja kontakti kestus. Laborikatses päevaks valgesse veini uputatud täiskasvanud inimeste hambad kaotasid nii kaltsiumi kui ka teisi mineraale hamba shy;emailis kuni 60 mikromeetri sügavuselt, mis on oluline kadu. Seejuures oli riislingi mõju kõige tugevam, sest selle pH on kõige madalam.
Hammaste pesemine kohe pärast veinijoomist süvendab kahjustust veelgi, targem on pidada vähemalt pool tundi vahet.