Aastast 2006 jõustunud ELi toiduseadus asetab range piiri sellele, mida saab kutsuta tervisetooteks või tervistavaks toiduaineks. Toote ja tervisele mõju vahekord peab olema ameti jaoks selge. Range õigusakt käsitleb reklaamtekste ja pisikesi printtekste ja toodete nimetusi. Kui viimasest tekib kujutlus toote kasulikust mõjust tervisele, lülitatakse see toode tervisele mõjuvate toodete nimekirja.
BBC News uudistetoimetuse järgi ongi EFSA võtnud turunduse regulatsioonis üsna range joone. Amet on teinud järelepärimisi 4637 väitele ja uurinud neist põhjalikult 900. Selgus, et 80% väidetest ei pea vett ega vasta tervisetoodete kriteeriumidele.