Autor: Violetta Riidas • 8. märts 2011
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

Probiootikumidega toidu mõju tervisele on keeruline tõestada

Probiootilised toiduained nagu mitmed jogurtid ja jogurtijoogid parandavad reklaamtekstide järgi seedimist ning organismi kaitsevõimet haiguste vastu. Teadlaste hinnangul on aga taolisi väiteid väga raske tõestada.

Euroopa toiduohutusameti juures tegutseva toidu- ja toitumise valdkonna teaduskomisjoni juhi Juliane Kleineri sõnul on teada, et inimesele on vajalikud ja kasulikud paljud seedekulglas elutsevad mikroorganismid, kuid ühe kindla bakteri osa selles koosluses on keeruline hinnata, kirjutas Tarbija24.

«Me teame meie kõhus elutsevate miljonite mikroorganismide ja bakterite rolli. Kuid kui räägitakse ühest kindlast tüvest, ühest kindlast bakterist ja sellest, et see mõjutab immuunsüsteemi ja vähendab hingamisteede viirustesse haigestumise riski, siis peab olema tugev tõendusmaterjal, sest sel puhul pole varasemast üldiselt aktsepteeritud teaduslikku seisukohta,» selgitas Kleiner.

Liitu Meditsiiniuudiste uudiskirjaga!
Liitumisega nõustud, et Äripäev AS kasutab sinu e-posti aadressi sulle uudiskirja saatmiseks. Saad nõusoleku tagasi võtta uudiskirjas oleva lingi kaudu. Loe oma õiguste kohta lähemalt privaatsustingimustest
Liitu Meditsiiniuudiste uudiskirjaga!
Liitumisega nõustud, et Äripäev AS kasutab sinu e-posti aadressi sulle uudiskirja saatmiseks. Saad nõusoleku tagasi võtta uudiskirjas oleva lingi kaudu. Loe oma õiguste kohta lähemalt privaatsustingimustest
Kadi HeinsaluMeditsiiniuudiste peatoimetajaTel: 6670 451
Violetta RiidasMeditsiiniuudiste toimetajaTel: 6670 454
Margot VentMeditsiiniuudiste toimetajaTel: 6670 446
Kristiina KäitMeditsiiniuudiste toimetajaTel: 58552330
Karin TammMeditsiiniuudiste sündmuse juhtTel: 513 8862
Minna Liisi LiivrandMeditsiiniuudiste sündmuste projektijuhtTel: 6670 230
Maarja KõrvMeditsiinimeedia müügijuhtTel: 5257708
TellimiskeskusTel: 667 0099