Ajakirjas Science Translational Medicine avaldatud uuringust selgus, et valguvabal dieedil olnud hiirte elundite talitlus oli pärast katset ligi poole võrra parem kui oma äranägemise järgi toitunud loomadel, kirjutas Novaator.
Elundid olid seejuures kaitstud tõhusamalt kui varasemates uuringutes kasutatud kaloripiirangute korral, mis näitab, et parem on piirata kõigest valkude tarbimist. Võimalik, et kõige kasulikum on teha korraga mõlemat.