Autor: Violetta Riidas • 5. september 2012

Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

Uuringus võeti kokku 17 raporti tulemused, kus võrreldi inimesi, kes sõid orgaanilist ja tavalist toitu. Lisaks kasutati andmeid 223 uuringust, kus võrreldi erinevates toitudes toitainete, bakterite, seente ja pestitsiidide sisaldust, sealhulgas puu- ja köögiviljades, teraviljades, lihades, piimas ja munades, vahendas BBC.

Kokkuvõttes ei olnud orgaanilise ja tavalise toidu koostises suuri erinevusi, kuigi orgaanilises toidus leidus 30 protsenti vähem pestitsiide.