Autor: Siret Trull • 8. aprill 2013
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.
Liigne lihasöömine soodustab veresoonte lubjastumist
Lihaga liialdamine ei ole südame-veresoonkonnale hea. Ameerika teadlased jõudsid äsjases uuringus tõdemusele, et üks punases lihas leiduv aine, karnitiin soodustab ateroskleroosi teket ehk veresoonte lubjastumist.
Clevelandi kliiniku teadlased eesotsas Stanley Hazeni ja Robert Koethiga kirjutavad ajakirjas Nature Medicine, et inimese seedetraktis elutsevad bakterid teevad karnitiinist üht teist ainet, mille nimi on trimetüülamiin-N-oksiid ehk TMAO ja mida varem on seostatud ateroskleroosi tekke ja edenemisega, vahendasid ERR teadusuudised.
Enamgi veel, samas uuringus ilmnes, et rohke lihasöömise toimel tuleb neid karnitiini TMAO-ks tegevaid baktereid seedekulglasse juurde, nii et seda ainet tekib sellevõrra veelgi rohkem.
Liitu Meditsiiniuudiste uudiskirjaga!
Liitu Meditsiiniuudiste uudiskirjaga!