Autor: Violetta Riidas • 20. juuni 2014
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.
Euroopa Liidu keeld kaneelisaiadele Taanile ei rakendu
Hiljuti paanikat tekitanud Euroopa Liidu keeld rahva seas armastatud kaneelirullidele Taanile ei kehti, sest kaneelisaiakesed nimetati seal ümber traditsiooniliseks rahvustoiduks, kirjutas ERR Teadusuudised.
Populaarsed kondiitritooted on olnud Euroopa Liidu keelu ohu all alates möödunud aasta novembrist, mil tehti kindlaks, et enamike kaneelisaiade kumariini sisaldus ületab Euroopa Liidus kehtestatud piiri. Euroskeptikud käsitlevad ähvardavat kuklikeeldu põhjendamata sekkumisena.
Sel nädalal teatas Taani pagarite ühing viisist, kuidas EL-i poolt kehtestatud piirist (15 mg kaneeli kilogrammi saiakeste kohta) kõrvale hiilida, nimetades kaneelirullid ümber traditsiooniliseks toiduks või hooajaliseks toiduks, mida tarbitakse vaid ajuti.
Liitu Meditsiiniuudiste uudiskirjaga!
Liitu Meditsiiniuudiste uudiskirjaga!