Toidu säilimisaega kontrollivad alati pooled tarbijatest

Eesti tarbijad on hakanud rohkem lugema toidu märgistust ja pea pooled vastajatest kontrollivad alati toidu säilimisaega. Teadlikkus toiduhügieenist vajaks aga tõstmist.

„Peamiselt otsivad tarbijaid pakendilt infot toidu säilimisaja ja koostisosade loetelu kohta, kuid huvi tuntakse ka toote päritolumaa, toitumisalase teabe, lisaainete ja põhikoostisosa koguse vastu,“ ütles uuringut kommenteerides Maaeluministeeriumi toiduohutuse ning teaduse ja arenduse asekantsler Toomas Kevvai.

VORMISTA TELLIMUS KOHE JA SAAD:

Ligipääsu kõigile lukus lugudele, mis ei nõua meedikukoodi

Meedikukood annab ligipääsu ajalehele PDF-ile

Meedikukood annab ligipääsu ajakirja Meditsiin Fookuses PDF-ile

Tellimus sisaldab Meditsiiniuudiste uudiskirja

Toitumine

Jaga lugu:

Seotud lood

4. detsember 2019

Listeeriabakter levib Euroopas laiemalt

6. aprill 2018

Noorteadlane uurib helikobakteri kahjustusi maksas