Uuring: imikutele maapähklite andmine päästis kümneid tuhandeid allergiatest
Kümme aastat pärast seda, kui Gideon Lacki murranguline uuring tõestas, et väikelastele maapähklitoodete andmine võib ennetada eluohtlike allergiate teket, näitas uus uuring, et soovituse järgimine hoidis ära 60 000 lapse allergiad.
Tallinnas toimus juunis konverents “Toiduallergia - hirmud ja tegelikkus”, kus tutvustati Tartu Ülikooli poolt juhitava konsortsiumi ühisprojekti Allergofood käigus tehtud uuringu tulemusi. Konsortsiumisse kuulusid veel Eesti Toiduainetetööstuse Liit, Tartu Ülikooli Kliinikum, Icosagen Cell Factory OÜ ja Naxo OÜ.