Sellest, mis seis on Eestis 2026. aastal tsöliaakia ja gluteenitundlikkusega, teeb ülevaate Tartu Ülikooli lastekliiniku, Tartu Ülikooli Kliinikumi lastekliiniku, Tartu Ülikooli Kliinikumi toitmisravi keskuse vanemarst-õppejõud, lastearst ja laste toitmisravi arst Oivi Uibo.