Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine. Kas ja kuidas on võimalik toiduallergia ja -talumatuse määramine
Kui oluliseks probleemiks on toiduallergia ja toidutalumatus, selle kohta väga täpseid andmeid ei ole ei Eestis ega ka mujal maailmas, sest tekkepõhjusi on palju ja avaldumine väga erinev (naha, seedetrakti, hingamisteede jt sümptomid).
See- et allergia sageneb ka Eestis- ei ole märkamatuks jäänudilmselt kellelegi. Sagedamini pöördutakse perearsti ja allergoloogivastuvõtule nii allergiliste nahalöövete kui hingamisteedeallergiaprobleemidega.
Epidemioloogilised uuringud näitavad astma- allergilise nohu jaatoopilise dermatiidi/ekseemi levimuse kasvu. Ülitundlikkust mingiinhaleeritava allergeeni suhtes on Eestis juba igal viiendalkoolilapsel ja igal kolmandal täiskasvanul.