Autor: Siret Trull • 5. veebruar 2009
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.
Šokolaad põletike vastu
Itaalia teadlased pakuvad põletike raviks
ja südamehaiguste ennetamiseks välja tumeda šokolaadi. Maiustuse toimet tõestas
ka 5000 osalejaga tehtud uuring, vahendas Tarbija24.
Uuringust selgus, et tumedas šokolaadis sisalduvad antioksüdandid vähendavad kroonilisi põletikke ja südamehaiguste riski, vastavalt 17 ja 26 protsendi võrra.
Ideaalne annus šokolaadi on teadlaste sõnul 100-kilokaloriline ports kaks korda nädalas. Suurema koguse söömine uuringus osalenutele täiendavat kasu ei toonud.
Liitu Meditsiiniuudiste uudiskirjaga!
Liitu Meditsiiniuudiste uudiskirjaga!