Autor: Violetta Riidas • 30. märts 2012
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.
Novaator: Šokolaadisõbrad on kõhnemad
California ülikooli teadlaste
uurimistulemused võivad purustada üldlevinud arvamuse, et regulaarne šokolaadi
söömine teeb paksuks.
Ajakirjas Archives of Internal Medicine avaldatud uuring näitas, et šokolaadiga regulaarselt maiustavad täiskasvanud on tegelikult teistest kõhnemad.
Uuringu autoritel leidus julgust püstitada hüpotees, et korrapärasest, kuid mõõdukast šokolaadi tarbimisest võib organism saada neutraalse kalorikoguse. Teisisõnu tähendab see, et šokolaadi tagasihoidlikes kogustes söömisest tulenev positiivne mõju ainevahetusele võib vähendada iga tarbitud kalori kohta ladestatava rasva hulka ning seetõttu lisakalorite mõju kehakaalule enam-vähem nullida.
Liitu Meditsiiniuudiste uudiskirjaga!