Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Juust kaitseb infarkti eest
Piimandusühistu E-Piim sai valmis uue
juustusordi, mis kannab Südamejuustu nime. Juust on rikastatud bakteriga, mis
alandab vererõhku ja lõõgastab veresooni.
Tartu Ülikooli professori Marika Mikelsaare sõnul on Südamejuustusse lisatud laktobatsillide perekonda kuuluv bakter tensia. See bakter toodab lämmastikühendit, mis alandab vererõhku, mõjudes veresoonte silelihastele lõõgastavalt. Samas kaitseb nimetatud bakter ka juustu ennast riknemise eest, kirjutas Maaleht.
Seotud lood
Piimatoodete tarbimine on üldise tervisliku seisundi parandamiseks oluline. Iseäranis hea on see luudele, kirjutas ERR Teadusuudised.
Kandideerimise tähtaeg: 15.07.26
Enimloetud
Viimased uudised
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Meditsiiniuudised esilehele