Suurbritannias tehtud uuringu järgi võivad
mõned ilusad värvid tekitada lastes hüperaktiivsust, samuti vähendada
keskendumisvõimet ning takistada nii uute asjade õppimist.
Ohtlike ainete nimekirjas on tartrasiin (E102), kinoliinkollane (E104), päikeseloojangukollane, oranžkollane S (E110), asorubiin (E122), erkpunane 4R (E124) ja võlupunane AC (E12).