Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Puuviljad on seniarvatust kasulikumad
Teadlased on hoolikalt analüüsinud
puuviljade keemilist koostist ja avastanud, et need annavad meile tähtsaid
antioksüdante veel suuremas koguses kui seni arvatud.
Inglismaal Norwichi Toidu-uuringu Instituudis tegutseva rühma tööst selgus näiteks, et polüfenooli on puuviljades kuni viis korda seni teatust rohkem, vahendas ERR Teadusuudised.