Maseri sõnul ei ole inimeste vedelikuvajadus aja jooksul muutunud, küll aga on muutunud menüü koostis. Suppe tehakse vähem ning sageli süüakse vaid tahket toitu: võileivad, saiakesed, praad ja pitsa. Meie inimesed tarbivad ka liiga vähe puu- ja juurvilju, mis on veerikkad
Seetõttu on toidusedeli mitmekesistamise kõrval vaja juurde tarbida piisavalt palju erinevaid jooke. Vesi, mahl, tee, kohv, piim ja karastusjoogid- kõik need on Maseri sõnul omal kohal. Mahl annab energiat, kohv ergutab, samuti ergutab teiinirikas tee - neid jooke võiks päevas juua kuni paar klaasi. Väga vajalikud on ka erinevad veesordid.