Autor: Kadi Heinsalu • 7. september 2012
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.
Uuring: mahetoit pole tervislikum
Maaülikooli professor Anne Luik rääkis, et kuigi mõne hiljutise uuringu kohaselt on mahetoit sama tervislik kui tavatoit, ei vasta see tegelikult tõele.
Stanfordi ülikoolis valminud uuringu kohaselt ei ole mahetoit tavatoidust tervislikum. Kuigi tunnistati, et kahjurimürgi jälgi võib tavatoidus kohata sagedamini kui mahetoidus, siis põhilisi toitaineid sisaldavad nad sama palju, vahendas ERRi uudistekanal.
"Selle sama artikli põhijäreldus oli see, et mahetoidus ei esine üldiselt pestitsiidi jääke või kui, siis väga harva. Kui me vaatame Euroopa tasemel taimekaitsevahendite seiretulemusi, siis me saame öelda, et praktiliselt pooltes toodetes on jäägid ja teatav hulk neist on ülenormatiivsed," ütles Luik.
Liitu Meditsiiniuudiste uudiskirjaga!
Liitu Meditsiiniuudiste uudiskirjaga!