Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Soola tarbimise soovitused võivad olla ülemäära madalad
Taanis tehtud analüüs näitas, et praegused soovituslikud juhised soola tarbimiseks võivad olla liialt madalad ning enamik inimesi ei peaks oma toitumisharjumusi soola tarbimise kohapealt tegelikult muutma.
Kopenhaageni ülikooli teadlaste poolt läbiviidud töö avaldati ajakirjas American Journal of Hypertension ning selles analüüsiti 25 eelneva uurimuse tulemusi. Ühtekokku oli vaatluse alla ligikaudu 275000 inimese andmed. Töös toodi selgelt välja, et liialt madal soola tarbimine seostub enneaegse surmariski tõusuga. Ehk seega on organismile kahjulik nii liigne kui ka liialt madal soola tarbimine.
Arstiteadlased esitlesid eksperimentaalset naatriumi imendumist takistavat ravimit, mis pakub potentsiaalselt leevendust nii diabeeti kui kõrgvererõhutõbe põdevatele inimestele.
Tervise Arengu Instituut alustas tänasest taas soolateemalist teavitust, mis suunab inimesi lugema ning võrdlema toiduainete ja valmistoodete pakenditel olevat soolasisaldust, et seeläbi vähendada rahvastiku soolatarbimist.