Autor: Meditsiiniuudised • 14. mai 2024
Uuringud näitavad, et rämpstoit võib ajule kahjulikult mõjuda
Tartu ülikooli teadlaste hiirte peal tehtav uurimistöö näitab, et isegi lühiajaline kokkupuude rämpstoiduga muudab vere-ajubarjääri lekkivamaks ning võib mõjuda halvasti aju tervisele.
Lühiajaline rämpstoidu söömine võib saada mõjutada teatud ravimite efektiivsust ja tekitada kõrvaltoimeid.
Foto: Shutterstock
Projekti eestvedaja, ülikooli füsioloogia kaasprofessor Este Leidmaa selgitas, et vere-ajubarjäär kaitseb aju veres ringlevate kahjulike ühendite eest ja samas kontrollib, milliseid kasulikke aineid ajju sisse lastakse. Leidmaa sõnul liigub veres toksiine ja kõrges koguses aminohappeid, samuti immuunrakke, mida ajju üldiselt lasta ei taheta. “Kui ülejäänud organites lastakse toitaineid läbi, siis ajus kontrollitakse väga täpselt, mis millal ja kui palju sinna sisse läheb,“ lisas ta.
Liitu Meditsiiniuudiste uudiskirjaga!
Liitu Meditsiiniuudiste uudiskirjaga!