Mõlemad meetodid põhinevad veendumusel- et paljud tervisehädadsaavad alguse valest toitumisest. Ravimite tarvitamise asemel võibnende teooriate kohaselt olla abi dieedist- mis põhineb inimesevereproovi alusel tehtud varjatud toidutalumatuse väljaselgitamisetestil ning välistab selle põhjal teatud toiduainetetarvitamise.
Põhimõte on selles- et inimesele sobimatu toiduaine ei laguneorganismis täielikult ning seedimata produktid ja ained panevadverre sattudes immuunsüsteemi välja töötama antikehi. Immuunsüsteemnõrgeneb. Tekib ka selline nähtus- et ehkki inimene sööb palju- onta pidevas näljas- kuna ei omista vajalikke toiduaineid. Seetõttusööb ta üle ning kaal kasvab. Talle sobivaid toiduaineid kasutadeskehakaal langeb ja immuunsüsteem tugevneb.