Hinnangud on EL strateegia oska, mis julgustab tarbijaid tegema oma toitumise suhtes teadlikke valikuid. Terviseväites, mida ei kinnitatud, olid teaduslikult põhjendamata. Näiteks mõningate toitude puhul toodi esile katteta lubadused „antioksüdantsuse“ või „vedeliku väljutamise“ kohta. Samuti ei kinnitatud selliseid ebamääraseid väiteid, nagu „lisaenergia“ ja „elujõud“.
Terviseväited, millised leidsid kinnitamist, olid näiteks teaduslikult tõestatud seosed teatud kiudainete kolesteroolivähendava mõju kohta, pähklite veresoonte tööd soodustava mõju osas ja karbohüdreeritud elektrolüüte sisaldavate jookide sportlikke saavutusi suurendavate võimete osas.ETA hinnangud võivad viia kogu EL-s kehtiva piiranguni, mis keelab toiduainete reklaami teaduslikult tõendamata väidetega. Siiski ei leia olulised muudatused aset enne järgmist aastat, kuna reeglistik peab saama heakskiidu Euroopa Komisjonilt. Euroopa Parlamendilt ja liikmesriikidelt.