WHO soovitab päevas tarbida mitte rohkem, kui 5 grammi soola. Käesoleval ajal jääb päevane soolatarbimine enamikus EL riikides 8-12 grammi vahele. Üldiselt on meeste soolatarbimine suurem, kui naistel. Meeste soolatarbimine Euroopas jääb 5-17,5 grammi vahele päevad ja naistel 5-14 grammi vahele. Eestis tarbivad nii mehed kui naised keskmiselt 10 gr soola päevas.
Rapostis on ka öeldud, et Eestis toimub küll toiduainete tootjatega soola vähendamise osas läbirääkimine läbi esindusorganisatsioonide, kuid tootjad ei ole väga koostöövalmis.