09.08.12, 11:09

Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Eestlaste uuring: transrasvad on Eesti võietest praktiliselt kadunud

Eesti Maaülikooli ja Tervisliku Piima Biotehnoloogiate Arenduskeskuse teadlased uurisid Eesti poodides müüdavate võide, võiete (piimarasva sisaldavad määrded) ja margariinide transrasvhapete sisaldust ning leidsid, et Eesti toodetes on see võrreldes mõne aasta taguse ajaga märgatavalt vähenenud.

Violetta RiidasMeditsiiniuudiste toimetaja

Esmakordselt uuriti võide, võiete ja margariinide rasvhappelist koostist aastatel 2008-2009 ja Eestis toodetud võietes tuvastati kõrge transrasvhapete sisaldus, mis jäi vahemikku 11-18,2 protsenti rasvhapetest. Rasvasisaldus on omakorda toodetes erinev, võis 82 protsenti, kuid margariinides ja võietes väiksem.

Seotud lood

29.09.09, 10:22

Väike kiri paljastab transrasvakahtluse

Postimees käis Tallinna Tehnikaülikooli toiduainete instituudi toiduteaduse õppetooli dotsendi Tiiu Liebertiga poes ja avastas, et Kalevi kommidest tunduvalt rohkem sisaldavad transrasvu tõenäoliselt Nussa kreemid.

30.10.12, 09:46

Transrasvad ei mõjuta veresuhkru taset

USA teadusuuring näitab, et kuigi laialdaselt kritiseeritud transrasvad tekitavad kolesterooli, ei avalda nad kestvat mõju veresuhkrule.

Töökuulutused

14.04.25, 16:15

Tartu Ülikooli Kliinikum kuulutab välja konkursi juhatuse liikme, õenduse ja patsiendikogemuse juhi valimiseks

Kandideerimise tähtaeg: 12.05.2025

Enimloetud

1

28.04.25, 15:00

Valga haigla ravijuht: loobun tööst eelkõige seoses isikliku eluga

2

28.04.25, 12:10

GALERII Peavalukonvrentsil käsitleti eriala aktuaalseid teemasid

3

24.04.25, 11:07

Raamat ülesöömisest. Miks me sööme, kui pole näljased?

4

29.04.25, 13:19

Livonia Partners omandas Medicumi kontserni enamusosaluse

5

29.04.25, 07:00

Selgus prantslaste saleduse saladus

6

ST

25.04.25, 13:56

Digilahendus meditsiinis: personaalsed tööriided asenduvad nutika renditeenusega

Viimased uudised

30.04.25, 10:59

Piiriülene digiretsept parandab ravimite kättesaadavust

30.04.25, 10:01

Regionaalhaigla EMO-s võtab kergema tervisemurega patsiente vastu eriõde

30.04.25, 09:00

Uuring: Kolm halba harjumust jätavad jälje juba 36 aasta vanuses

30.04.25, 07:42

Uus ravijuhend soovitab kõigil 50+ inimestel osteoporoosi riski hinnata

30.04.25, 07:00

Spetsialist: odavketi testid ei tohiks asendada arsti külastust

29.04.25, 15:00

Erialaliidud: Tallinna Haigla hankes varitseb linna raha raiskamise ja läbikukkumise oht

29.04.25, 14:00

Südame-veresoonkonna ravimeid kasutab iga teine Eesti elanik

29.04.25, 13:44

Narva perearstikeskus maksis 800 000 eurot dividendi

Hetkel kuum

Perearstid nägid arstide liidu kirjas valitsusele rünnakut.

22.04.25, 15:28

Arstide liidu ja perearstide seltsi vahel lahvatas tüli: kas liit ei esindagi kõiki arste?

Terviseamet algatas Järvamaa haigla suhtes riikliku järelevalvemenetluse.

22.04.25, 14:05

Terviseamet algatas Järvamaa haigla suhtes riikliku järelevalvemenetluse

Palliatiivravi osakonna juht doktor Heli Taro (vasakul) ja osa-konna õendusjuht Liis Lang.

25.04.25, 15:00

LUUP: Argipäev elulõpupalatis: ükski soov pole imelik

Tõnis Allik.

23.04.25, 14:53

Eratervishoiuasutuste Liit: tervishoid vajab terviklikku ja tulevikku vaatavat käsitlust

Hanno Püttsepp.

23.04.25, 15:00

Kaubanduskoda: Eesti kaotab terviseprobleemide tõttu aastas miljardi maksutulu

Maarja Brause.

28.04.25, 15:00

Valga haigla ravijuht: loobun tööst eelkõige seoses isikliku eluga

Fotol seitse liiget (vasakult): Alar Irs, Peeter Padrik, Teele Orgse, Karmen Joller, Edvard Garder, Lauri Kõrgvee, Kristo Erikson.

25.04.25, 07:00

Üks küsimus: mis motiveerib teid osalema sotsiaalministri kokku kutsutud tervishoiu konsiiliumis?

Meliva otsib esmatasandi juhtivarsti

Töökuulutused

08.04.25, 16:40

Meliva otsib esmatasandi juhtivarsti

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Meditsiiniuudised esilehele

Mine

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Meditsiiniuudised ja mu.ee – Eesti arstide ja apteekrite uudisteleht ja veebikanal.

© AS Äripäev 2000-2025