Ainult tellijatele

Autor: Triin Tabur • 6. märts 2015

Ainult tellijatele

Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

Tänapäeva toidurikkas maailmas ei suuda inimesed eristada tervislikku ja ebatervislikku. Asja muudavad lisaks tohutule hulgale erinevale informatsioonile segasemaks ka toidutööstuse ärihuvid, kirjutas Postimehe terviseportaal.

Selle eest võlgneme Tallinna Ülikooli terviseteaduste ja spordi instituudi direktori Kristjan Pordi arvates «tänu» tänapäevasele toidutööstusele, kus igaüks ütleb, et on teisest parem ja tervislikum. See, mis äsja oli tervislik, ei pruugi järgmisel hetkel seda enam olla. «Rasv on ühel päeval kasulik ja teine päev kahjulik ja selles süüdistatakse teadust. Tegelikult on seal taga tihti äri,» selgitas Port eile toimunud «Naise tervise» konverentsil.