Autor: Triin Tabur • 6. märts 2015
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

Port: toitainetevaest toitu püütakse korvata toidulisanditega

Tänapäeva toidurikkas maailmas ei suuda inimesed eristada tervislikku ja ebatervislikku. Asja muudavad lisaks tohutule hulgale erinevale informatsioonile segasemaks ka toidutööstuse ärihuvid, kirjutas Postimehe terviseportaal.

Selle eest võlgneme Tallinna Ülikooli terviseteaduste ja spordi instituudi direktori Kristjan Pordi arvates «tänu» tänapäevasele toidutööstusele, kus igaüks ütleb, et on teisest parem ja tervislikum. See, mis äsja oli tervislik, ei pruugi järgmisel hetkel seda enam olla. «Rasv on ühel päeval kasulik ja teine päev kahjulik ja selles süüdistatakse teadust. Tegelikult on seal taga tihti äri,» selgitas Port eile toimunud «Naise tervise» konverentsil.

«Toiduainetööstus võtab valgu piimast välja ja müüb siis valku eraldi preparaadina,» tõi ta näite, kuidas toitainetevaest toitu püütakse korvata toidulisanditega.

Liitu Meditsiiniuudiste uudiskirjaga!
Liitumisega nõustud, et Äripäev AS kasutab sinu e-posti aadressi sulle uudiskirja saatmiseks. Saad nõusoleku tagasi võtta uudiskirjas oleva lingi kaudu. Loe oma õiguste kohta lähemalt privaatsustingimustest
Liitu Meditsiiniuudiste uudiskirjaga!
Liitumisega nõustud, et Äripäev AS kasutab sinu e-posti aadressi sulle uudiskirja saatmiseks. Saad nõusoleku tagasi võtta uudiskirjas oleva lingi kaudu. Loe oma õiguste kohta lähemalt privaatsustingimustest
Kadi HeinsaluMeditsiiniuudiste peatoimetajaTel: 6670 451
Violetta RiidasMeditsiiniuudiste toimetajaTel: 6670 454
Margot VentMeditsiiniuudiste toimetajaTel: 6670 446
Kristiina KäitMeditsiiniuudiste toimetajaTel: 58552330
Karin TammMeditsiiniuudiste sündmuse juhtTel: 513 8862
Minna Liisi LiivrandMeditsiiniuudiste sündmuste projektijuhtTel: 6670 230
Maarja KõrvMeditsiinimeedia müügijuhtTel: 5257708
TellimiskeskusTel: 667 0099