Täna Kultuurikatlas toimunud Rimi majanduskonverentsil „Mida Eesti sööb?” ütles majandusanalüütik Kristjan Lepik, et Eesti väga suur potentsiaal on puhas toit ja targem toitmine. Lepiku sõnul on tarkade talentide jaoks maailmas kõige tähtsam puhas keskkond, see on Eestis olemas ja väga unikaalne ning meie toodete väljapoole müügil on see superargument.