SARS-CoV-2 ehk koroonaviiruse leviku peatamiseks on oluline välja selgitada potentsiaalsed viirust inaktiveerivad ained ja preparaadid ning nende kasutusvõimalused tavatoodetes. Mitmetel bakteriaalsetel ning merebiomassidest pärinevatel sahhariididel on viirusevastased omadused.