Autor: Meditsiiniuudised • 3. märts 2021
VAATA: Vegan toitumise põhitõed elukaare lõikes
Mida veganid söövad ning kuidas taimetoitlust õigesti planeerida, rääkis toitumis- ja liikumisravi konverentsil Tartu Ülikooli doktorant, perearst Marta Velgan, kes ka ise on vegan.
Perearst Marta Velgan.
Foto: Meeli Küttim
Velgan tõi välja, et maailma üks suurim toitumisteadlaste organisatsioon The Academy of Nutrition and Dietetics on seisukohal, et asjatundlikult kavandatud taimne toitumine, sh täistaimetoitlus on tervislik, sisaldab küllaldaselt vajalikke toitaineid ning võib kaasa aidata teatud haiguste ennetamisele ja ravile. Hästi planeeritud taimne toitumine on sobilik inimese kõikides eluetappides.
Liitu Meditsiiniuudiste uudiskirjaga!
Liitu Meditsiiniuudiste uudiskirjaga!