Meditsiiniuudised
Küsi AI-ltTelli 4,99 € eest
Meditsiiniuudised
Minu MU.ee
  • 11.02.26, 07:00

Uuring: uus tootmisviis võib tuua tervislikuma magusaine laiemasse kasutusse

Teadlaste väljatöötatud uus tootmisviis võib muuta loodusliku suhkru tagatoosi kättesaadavamaks tervisliku magusainena, mis maitseb sarnaselt suhkrule, kuid avaldab veresuhkru- ja insuliinitasemele väiksemat mõju kui tavaline suhkur.
Lisaks magususele käitub tagatoos ka kulinaarselt sarnaselt suhkrule: see pruunistub küpsetamisel ning annab toidule mahu ja tekstuuri, mida paljud teised magusained ei suuda pakkuda.
  • Lisaks magususele käitub tagatoos ka kulinaarselt sarnaselt suhkrule: see pruunistub küpsetamisel ning annab toidule mahu ja tekstuuri, mida paljud teised magusained ei suuda pakkuda.
  • Foto: Shutterstock
Kas tagatoos võiks olla kaua otsitud tervislikum alternatiiv suhkrule magusainete seas? Uurijad on välja töötanud uue biotehnoloogilise meetodi, mis võimaldab toota seda haruldast magusainet senisest oluliselt tõhusamalt ja odavamalt, kirjutab Medical News Today.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Seotud lood

Uudised
  • 27.03.24, 09:00
Uuring: Magusainete kasutamine toidus ja joogis võib aidata kaalu säilitada
Uus uuring viitab sellele, et suhkruga toitude ja jookide asendamine madala kalorsusega või kalorivabade magusainetega võib aidata säilitada kaalu, suurendamata diabeedi või südamehaiguste riski.
Uudised
  • 23.12.17, 07:00
Kaheksa madala suhkrusisaldusega puuvilja
Inimesed, kes soovivad suhkrutarbimist kontrolli all hoida, väldivad või vähendavad sageli karastusjookide, šokolaadi või maiustuste tarbimist, ent ei pruugi puuviljadele mõelda.
Töökuulutused
  • 20.01.26, 15:06
AS Lääne-Tallinna Keskhaigla ootab oma meeskonda üldarsti
Kandideerimise tähtaeg: 18.02.2026

Enimloetud

1
Uudised
  • 09.02.26, 07:00
Tallinna Haigla: sajandi projekt või kaotatud võimalus?
2
Uudised
  • 06.02.26, 13:28
Ravimiamet teatas kahe ravimi turustamise lõpetamisest ja manitseb gripiravimi kasutamist piirama
3
Uudised
  • 09.02.26, 10:42
Õdede liit otsib senise presidendi ametist lahkumise tõttu uut presidenti
4
Uudised
  • 09.02.26, 15:00
Pühapäeval tähistatakse kuldsete laste päeva
5
Uudised
  • 30.01.26, 13:55
President tunnustab teenetemärgiga 18 tervishoiupersooni
6
Uudised
  • 09.02.26, 12:40
Peaasi.ee laiendab abipakkumist

Viimased uudised

Uudised
  • 11.02.26, 07:00
Uuring: uus tootmisviis võib tuua tervislikuma magusaine laiemasse kasutusse
Uudised
  • 10.02.26, 18:18
Koolipsühholoogidele lisanduvad teised vaimse tervise spetsialistid
Uudised
  • 10.02.26, 15:00
Kuressaare haigla ämmaemand pälvib maakonna vapimärgi
Uudised
  • 10.02.26, 13:00
Konkurendi põrumine aitas Novo Nordiski aktsiad tõusule
Uudised
  • 10.02.26, 11:00
UURING: vähiravi toime võib sõltuda selle saamise kellaajast
Uudised
  • 10.02.26, 09:36
Tartu ülikooli õppeteo auhinna pälvis anatoomiaolümpiaad
Uudised
  • 10.02.26, 09:00
Pediaater Reet Raukas teenetemärgi saamisest: uudis oli uskumatu, ent tunnustus on väga oluline
Uudised
  • 10.02.26, 07:00
ÜKS KÜSIMUS: kas on plaanis ämmaemandate vastuvõttu vähendada, kuna lapsi sünnib vähem?

Hetkel kuum

Ravimiamet andis teada ravimite Lixiana ja Triveram Eestis turustamise lõpetamisest.
Uudised
  • 06.02.26, 13:28
Ravimiamet teatas kahe ravimi turustamise lõpetamisest ja manitseb gripiravimi kasutamist piirama
Laura Keidong.
Uudised
  • 09.02.26, 10:42
Õdede liit otsib senise presidendi ametist lahkumise tõttu uut presidenti
Fotol: Arkadi Popov.
Uudised
  • 09.02.26, 07:00
Tallinna Haigla: sajandi projekt või kaotatud võimalus?
Kohtumine laste vaimse tervise abi teemal 6. veebruaril.
Uudised
  • 06.02.26, 15:55
Sadrak: viis lehte probleeme pandi kirja
Fotol: Elle-Mall Sadrak oma töökabinetis Laagri perearstikeskuses.
Uudised
  • 04.02.26, 07:00
PERSOONILUGU Elle-Mall Sadrak: perearst, kes hoolib
Kopsukirurg, kaasprofessor Tanel Laisaar tunneb heameelt, et kopsuvähi sõeluuring on toonud esile uusi vähijuhtumeid varasemas staadiumis.
Uudised
  • 03.02.26, 14:11
Rahvusvaheline vähipäev: kopsuvähi sõeluuring tõi välja varjatud juhud
Riigikogus arutatakse neljapäeval tervishoiu rahastamise jätkusuutlikkuse üle.
Uudised
  • 05.02.26, 12:05
VAATA OTSE JA JÄRELE: riigikogus arutatakse tervishoiu rahastamise jätkusuutlikkuse üle
Töökuulutused
  • 20.01.26, 15:06
AS Lääne-Tallinna Keskhaigla ootab oma meeskonda üldarsti

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Meditsiiniuudised esilehele

Meditsiiniuudised

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Tellimisega seotud küsimused: [email protected]

Meditsiiniuudised ja mu.ee – Eesti arstide ja apteekrite uudisteleht ja veebikanal.

© AS Äripäev 2000-2026