• 06.04.26, 07:00

Uuring: kimchist pärit bakter aitab nanoplasti organismist eemaldada

Värskelt avaldatud uuringus selgus, et Korea traditsioonilisest fermenteeritud köögiviljaroast kimchist pärit piimhappebakter suudab siduda nanoplasti ja soodustada selle väljutamist organismist.
Tähtis osa uuringust oli ka soolestikku simuleerivates tingimustes tehtud katsed, kus bakteritüvi osutus tõhusamaks kui teised sama liigi bakterid.
  • Tähtis osa uuringust oli ka soolestikku simuleerivates tingimustes tehtud katsed, kus bakteritüvi osutus tõhusamaks kui teised sama liigi bakterid.
  • Foto: Shuttestock
Ajakirjas Bioresource Technology avaldatud uuringus uuriti, kas toidust pärit piimhappebakterid suudavad siduda ja organismist eemaldada nanoplastikuid (NP), mis on üha enam levinud keskkonnas ja toiduahelas ning võivad kahjustada soolestiku tervist.

Seotud lood

Uudised
  • 28.09.10, 13:56
Piimhappebakter ME-3 jõudis Lõuna-Korea turule
Lõuna-Korea ettevõte Maeil Dairies Company on oma tootesarjas Pure võtnud kasutusele Tartu Ülikooli piimhappebakteri Lactobacillus Fermentum ME-3. Ettevõte kasutab samas tootes veel ka teisi tuntud probiootilisi baktereid, nagu LGG, Bb-12, LA-5, L-casei 431 jt.
Uudised
  • 11.01.24, 09:00
Uuring: Plastikpudelivees olev nanoplast võib tungida keharakkudesse ja teha kahju
Uues USA uuringus avastasid teadlased, et plastikpudelivesi võib sisaldada 10–100 korda rohkem plastiosakesi kui varem arvati – nanoosakesed on nii väikesed, et neid pole võimalik mikroskoobi all näha. Nanoplast võib kahjustada inimese tervist, tungides keharakkudesse ja kudedesse.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Meditsiiniuudised esilehele