Uuring: Juba punase liha osaline asendamine taimse toiduga vähendab eri haiguste riski
Teadusajakirjas BMC Medicine avaldatud Saksa epidemioloogide ja toitumisspetsialistide koostatud metaanalüüsist ilmnes, et juba liha osaline asendamine taimse toiduga vähendab eri haigustesse, näiteks südame-veresoonkonna haigustesse ja 2. tüüpi diabeeti haigestumise riski.
Värskest uuringust ilmnes, et juba 50 grammi punase liha asendamine paari lusikatäie pähklitega vähendab teatud haiguste riski.
Foto: Shutterstock
Uuring hõlmas 37 varasemat uuringut, mis vaatlesid 20 aasta jooksul Euroopa, Ameerika ja Aasia inimeste toitumist ja elustiili, sh liikumisharjumusi, suitsetamist ja alkoholi tarbimist, kirjutas Helsingin Sanomat.