On inimesi, kes söövad päevas neli, kuus või isegi kaheksa muna. Tal Techi toiduteadlased avaldavad pühapäevase munade koksimise eel, mitu muna oleks tervislik päevas süüa.

- Toiduteadlaste hinnangul võib pühade ajal mune süüa ka rohkem, aga sel juhul võiks pärast pidada munapaastu.
- Foto: Shutterstock
TalTechi toidu- ja biotehnoloogia osakonna vanemteadurite Signe ja Kaarel Adambergi kinnitusel on muna üks väärtuslikumaid terviktoite, sisaldades peaaegu kõiki vajalikke toitaineid, mida inimesel vaja. Vitamiinidest on munas olulisel määral nii B-rühma vitamiine kui ka rasvlahustuvaid vitamiine A ja D, mikroelementidest seleeni, tsinki ja rauda.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Ateroskleroos on üks paremini ennetatavaid kroonilisi haigusi, kuid see on endiselt onkoloogiliste haiguste ees üks suuremaid tapjaid maailmas. Kardioloog Henri Kaljumäe harutab teema lahti.
Tänaseks paljude sektorite tööd hõlbustanud AI on jõudnud tervishoidu ning loonud lahenduse, mis aitab arstidel dokumenteerimisele kuluvat aega kordades vähendada. “See pole enam tulevikustsenaarium, vaid reaalselt kasutatav tööriist, mis suudab arstivisiidi põhjal koostada mitte ainult sissekande, vaid ka suure osa vajalikust dokumentatsioonist,” räägib ettevõtte Connected juhatuse liige Kaupo Kuusk.