Järjest enam tuleb teadlastelt kinnitusi, et soolestikus elavad bakterid mõjutavad meie aju. Kuidas baktereid nii toita, et ka mõtted muutuksid rõõmsamaks, arutleb Briti toitumisteadlane ja soolestiku mikrobioomi uurija dr Emily Leeming raamatus “Nutikas soolestik”.

- Raamat soolestikust on veebruari terviseraamat.
- Foto: Kadi Heinsalu
Tervise raamatuklubi veebruarikuu raamat
“Nutikas soolestik” on teaduspõhine ja väga praktiline teejuht, mis aitab mõista, kuidas igapäevased toiduvalikud ja elustiil mõjutavad meie seedimist ning laiemalt kogu tervist. Näiteks 5. peatüki pealkirjadest võib juba saada peamised juhised, mida söögivalikul arvestada: “Täida pool taldrikut köögiviljadega”, “Vali menüüsse värviline viisik”, “Söö kiudainerikkaid toite”, “Vali iga päev menüüsse mõni kääritatud toit”, “Õpi nautima varaseid õhtusööke”, “Rasvane kala kaks korda nädalas”, “Rikasta hommikusööki valkude ja kiudainetega”, “Joo veeklaas tühjaks” jne.
NB! Pastaks või pliiats kätte! Raamatu lõpus on nii eneseanalüüsi päevikuid söömise ja potil käimise kohta kui ka muid loetelusid ja tabeleid toitainete kohta, et kõik veelkord kiirelt silme ees oleks.
Autor, kes ühendab teaduse ja igapäevaelu
Artikkel jätkub pärast reklaami
Raamatu kriitikud on öelnud et Emily Leeming on autor, kes suudab keerulise teaduse muuta arusaadavaks ja rakendatavaks. Ta on töötanud kliinilises praktikas, teinud teadustööd ning jaganud teadmisi ka laiemale avalikkusele. Tema tugevuseks on oskus näha inimest tervikuna – mitte ainult seedimist, vaid ka stressi, une, liikumise ja toidu koosmõju.
See lähenemine kajastub ka raamatus. Leeming ei keskendu ainult sellele, mida süüa, vaid ka sellele, kuidas süüa, millises keskkonnas ning milliste harjumustega.
Miks seedimine on tervise alus?
Raamatu keskmes on soolestiku mikrobioom – triljonid mikroorganismid, kes elavad meie seedetraktis ja mõjutavad seedimist, toitainete omastamist ning põletikutaset organismis.“Nutikas soolestik” selgitab, miks mitmekesine mikrobioom on hea tervise alus ning kuidas seda igapäevaste valikutega toetada.
Raamatust saab teada:
- miks kiudainerikas ja mitmekesine toit aitab seedimist korras hoida;
- kuidas soolestiku tervis on seotud puhituse, väsimuse ja ebamugavustundega;
- miks soolestik mõjutab ka vaimset heaolu ja stressitaluvust.
Oluline on, et autor ei demoniseeri ühtegi toiduainet ega soovita äärmuslikke piiranguid. Fookus on tasakaalul ja pikaajalisel mõjul.
Raamat ei paku imeretsepte, vaid teadmisi, mis aitavad teha teadlikumaid otsuseid kogu eluks. Üks raamatu väärtusi on praktilisus:
- lihtsaid toitumispõhimõtteid, mida saab rakendada kohe;
- selgitusi, miks just väiksed muutused annavad parima tulemuse;
- näiteid, kuidas toetada seedimist ka siis, kui elu on kiire.
Tasub teada: kes autor on?
Artikkel jätkub pärast reklaami
Dr Emily Leeming on tunnustatud toitumisteadlane, soolestiku mikrobioomi uurija ja teaduspõhise tervisekäsitluse eestkõneleja. Tema
koduleht tutvustab teda kui Suurbritannia teadlast ja teadusuuringute kaasjuhti King’s College Londonis – ühes maailma juhtivatest ülikoolidest tervise ja toitumise alal. Ta on
research fellow (uurimisteadur) selles õppeasutuses, kus tema töö keskendub toitumise, mikrobioomi ja tervise seostele. Lisaks teadustööle on Leeming ka registreeritud dietoloog, TEDx kõneleja ning populaarse
Second Brain nimelise iganädalase uudiskirja autor, kus ta jagab praktilisi teadmisi seedimise ja heaolu kohta.
Leeming kuulub Harvardi ülikooli juhitud PROSPECT Cancer Grand Challenges meeskonna koosseisu, mis uurib varajast kolorektaalvähki, toitumist ja soolestiku mikrobioomi.
Leemingu raamat äratas 2024.–25. aastal tähelepanu tervise- ja teadusraamatute žanris. Näiteks on “Nutikas soolestik” nimetatud üheks parimaks tervisealaseks uueks raamatuks ning tunnustatud selle praktilise ja arusaadava lähenemise eest nii teadusele kui ka igapäevasele toitumisele. Raamatu kohta on avaldatud kiitvaid hinnanguid sellistes väljaannetes nagu Vogue, Cosmopolitan, Women’s Health ja Evening Standard.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Mustamäele rajatav Tammsaare Tervisemaja on kasvamas üheks piirkonna suurimaks perearstikeskuseks, koondades ühe katuse alla arvestatava hulga perearstinimistuid ja laia valiku esmatasandi terviseteenuseid. Ehituses olev ja aasta pärast valmiv 6-korruseline tervisemaja hakkab teenindama enam kui 100 000 elanikku Mustamäe, Õismäe ja Kristiine piiril.