Tervise arengu instituut (TAI) alustas mahuka rahvastiku toitumise uuringuandmekorjega, et saada põhjalik ülevaade, kas sööme piisavalt tervist toetavaid toite, millistest toitainetest jääb puudu ning kas toidulaual on märke muutustest ja ülemaailmsete suundumuste omaksvõtmisest.