Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
E-ained ründavad
Ostsin Angelika Erini äsjailmunud raamatu „E-ained meie igapäevatoidus“. Olin sellest lugenud Ekspressist ja näinud kunagi Ringvaate saates kellegagi intervjuud, kes hoiatas eriti aine E-621 eest (maitsetugevdaja, kõikides vorstides, lihades jne).
Erinil on E-ained hinnatud viiepallisüsteemis, kus nr 1 on kõige kahjulikum, nr 5 enam-vähem lubatav. Paljud nr 1 ained on mujal riikides keelatud, meil aga lahkelt lubatud.
Tervishoiutöötajatest on Eestis suur nappus, seda eriti suurtest keskustest väljaspool. Saaremaa vald, kohalikud ettevõtjad ning Kuressaare Haigla on leidnud ja rakendanud aga mitut erinevat meedet, kuidas üheskoos seda olukorda parandada ja arste saarele tööle saada.