Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
E-ained ründavad
Ostsin Angelika Erini äsjailmunud raamatu „E-ained meie igapäevatoidus“. Olin sellest lugenud Ekspressist ja näinud kunagi Ringvaate saates kellegagi intervjuud, kes hoiatas eriti aine E-621 eest (maitsetugevdaja, kõikides vorstides, lihades jne).
Erinil on E-ained hinnatud viiepallisüsteemis, kus nr 1 on kõige kahjulikum, nr 5 enam-vähem lubatav. Paljud nr 1 ained on mujal riikides keelatud, meil aga lahkelt lubatud.