Eesti Diabeedikeskuse sisearst, kliinilise toitumise spetsialist Kristel Ehala-Aleksejev kõneles mullu Tartus toimunud diabeedikonverentsil, et inimese organismil on kindlad ööpäevased rütmid, mida nimetatakse tsirkadiaanrütmideks. Päeva ja öö ajal toimivad meie keha erinevad organid erinevalt, samuti toimivad erinevalt rakud.